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几十年餐饮老品牌(稻香) 如何焕发新生

阅读数: 97 | 时间: 2019-09-16
  • 简介
    概要

  • 基于品牌核心价值与市场调研,尚膳若水从其菜式出品、空间设计等多方面进行改造,极力放大稻香 “一稻一山水,一味一年华”的美食文化,为年轻顾客提供“东方美食的诗意表达”的沉浸式文化体验,同时也让老顾客有全新感受。

近年来传统酒楼倒闭潮频发,精致小店不断攻占年轻消费市场,传统餐饮企业若不转变将难以前行。

 

拥有28年历史、全国120多家门店、粤菜商业帝国典范的香港稻香集团让旗下“稻香”率先转型升级。


基于品牌核心价值与市场调研,尚膳若水从其菜式出品、空间设计等多方面进行改造,极力放大稻香 “一稻一山水,一味一年华”的美食文化,为年轻顾客提供“东方美食的诗意表达”的沉浸式文化体验,同时也让老顾客有全新感受。


 

品牌名称:稻香

品类分类:粤式中餐

品牌口号:一稻一山水,一味一年华

目标市场:定位华南,面向全国

服务内容:品牌战略咨询、品牌设计、空间打造

服务属性:旧品牌升级

 

 

基础元素

稻香山水,韵味东方





 

视觉接触

浪漫诗意的东方文化




 

空间体验

沉浸式美食文化体验







 

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