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差异化战略思维，多维度服务定制

关于我们

深耕行业十几年，专注餐饮品牌服务

深耕餐饮行业13年

成就品牌梦想，打造餐饮品牌超级IP

尚膳若水是南中国最早专注餐饮品牌服务的机构之一，运用丰富的行业经验，帮助餐饮老板构建商业模式，充分挖掘核心竞争力，量身定制品牌孵化方案，全面、高效、准确地解决从业者痛点，从0到1、从1到100，一站式打造餐饮行业超级爆品,成就事业与梦想。


深耕行业13年，尚膳若水已打造200多个火爆品牌门店，累计深入考察5000+餐饮品牌，是全国1000+餐饮老板的选择，为客户创造10亿+的市场价值，帮助餐饮品牌构建商业模式，打造餐饮品牌超级IP。

  • 13

    深耕行业13年

  • 200+

    打造200+火爆品牌门店

  • 1000+

    服务过1000+餐饮品牌

团队大咖

我们是谁，20年行业专家团队

孙光爽 Peter

孙光爽 Peter

品牌创始人/资深餐饮策划人/流量裂变专家

餐饮品牌孵化专家
清华大学EMBA研修员
大湾区美食课堂客座讲师
中国烹饪协会评选董事专家组成员
稻香集团升级策划师、董小婉全案策划操盘手
行业观点：新餐饮市场就是流量的市场

人生格言：让中国没有难做的餐饮




《美食邦•职引人》首席专家
《美食邦•餐引世界》杂志主编
《美食邦•餐饮课堂》主讲人
课程核心：餐饮流量裂变之道、传统餐企转型关键十连问、如何让品牌更值钱
主讲课程：餐饮圈单品优化竞争战、上市餐饮公司的新市场、品类心智深化路线、餐厅功能型空间的美化
善于用裂变思维打造长效品牌，在餐饮品牌塑造中融入美学理论，以企业核心产品为中心，着眼品牌发展未来


  • 林冬航 Donghang

    林冬航 Donghang

    品牌合伙人/空间建造大师

    十几年空间设计经验让林冬航先生对各种空间风格了然于心，短时间内就能根据品牌特点，做出针对性空间效果方案，为餐饮品牌制定最优空间体验方案，绝不做无谓的设计。
  • 孟令宇 Leon

    孟令宇 Leon

    视觉设计总监/品牌创意总监

    来自知名设计公司的孟令宇先生，通晓品牌设计痛点所在，坚持用设计提炼品牌精神，焕发品牌新生，制造品牌专属视觉锤，引爆消费者心智流量，已为多个品牌树立深入人心的品牌形象。
  • 陈康森 Sam CHEN

    陈康森 Sam CHEN

    营销总监·CMO/ 品牌孵化 / 国家OSTA高级营销专家认证

    10年品牌孵化经验,精通品牌CIS战略市场规划,商业模式顶层HOT设计,品牌IMC整合营销,公关爆牌塑造,流量导入变现等.曾为多家品牌操刀千万级以上连锁孵化,擅长品牌0-1原型孵化和1-100餐饮连锁裂变打造。

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行业观点

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如何为品牌注入能量，保持品牌年轻活力

如何挖掘品类基因，保证品牌生命长久

如何占领顾客心智，抢占品类第一

如何打造一流体验空间，让顾客流连忘返

如何有效推广传播，引爆门店流量

如何提升单店盈利能力，打造超级门店

如何搭建连锁体系，让品牌直接变现

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