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关于我们
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深耕行业十几年,专注餐饮品牌服务

  • 13

    深耕行业13年

  • 200+

    打造200+火爆品牌门店

  • 1000+

    服务过1000+餐饮品牌

  • 5000+

    5000+餐饮老板咨询诊断

深耕餐饮行业13年

成就品牌梦想,打造餐饮品牌超级IP

尚膳若水是南中国最早专注餐饮品牌服务的机构之一,运用丰富的行业经验,帮助餐饮老板构建商业模式,充分挖掘核心竞争力,量身定制品牌孵化方案,全面、高效、准确地解决从业者痛点,从0到1、从1到100,一站式打造餐饮行业超级爆品。


深耕行业13年,尚膳若水已打造200多个火爆品牌门店,累计深入考察5000+餐饮品牌,是全国1000+餐饮老板的选择,为客户创造10亿+的市场价值,运用丰富的行业服务经验,帮助餐饮品牌构建商业模式。

团队大咖

我们是谁,20年行业专家团队

孙光爽 Peter

孙光爽 Peter

品牌创始人/资深餐饮策划人/流量裂变专家

餐饮品牌孵化专家
清华大学EMBA研修员
大湾区美食课堂客座讲师
中国烹饪协会评选董事专家组成员
稻香集团升级策划师、董小婉全案策划操盘手
行业观点:新餐饮市场就是流量的市场

人生格言:让中国没有难做的餐饮




《美食邦•职引人》首席专家
《美食邦•餐引世界》杂志主编
《美食邦•餐饮课堂》主讲人
课程核心:餐饮流量裂变之道、传统餐企转型关键十连问、如何让品牌更值钱
主讲课程:餐饮圈单品优化竞争战、上市餐饮公司的新市场、品类心智深化路线、餐厅功能型空间的美化
善于用裂变思维打造长效品牌,在餐饮品牌塑造中融入美学理论,以企业核心产品为中心,着眼品牌发展未来


  • 林冬航 Donghang

    林冬航 Donghang

    品牌合伙人/空间建造大师

    十几年空间设计经验让林冬航先生对各种空间风格了然于心,短时间内就能根据品牌特点,做出针对性空间效果方案,为餐饮品牌制定最优空间体验方案,绝不做无谓的设计。

  • 孟令宇 Leon

    孟令宇 Leon

    视觉设计总监/品牌创意总监

    来自知名设计公司的孟令宇先生,通晓品牌设计痛点所在,坚持用设计提炼品牌精神,焕发品牌新生,制造品牌专属视觉锤,引爆消费者心智流量,已为多个品牌树立深入人心的品牌形象。

  • Sam CHEN

    Sam CHEN

    营销总监/ 品牌孵化 / 国家OSTA高级营销专家认证

    10年品牌全案孵化经验,精通品牌CIS战略全案策划,商业顶层HOT设计,品牌IMC整合营销,公关爆牌塑造,流量导入变现等.曾为多家品牌操刀千万级以上连锁项目,擅长品牌0-1原型孵化和1-100餐饮连锁加盟打造。

发展历程

一步一脚印,创造餐饮行业优秀品牌

  • 2006
    大墨无痕成立,组建专业团队,扎根餐饮市场
  • 2008
    与香港上市集团稻香达成业务合作
  • 2010
    累计服务超百个餐饮品牌
  • 2014
    品牌全案服务升级独立,尚膳若水总部于广州成立,定位“一站式餐饮品牌孵化专家”,以成为“南中国至专业的餐饮品牌服务机构”为己任
  • 2017

    与稻香集团达成战略合作,为其旗下150多间“稻香”门店提供全面转型升级服务


    以成为中国最专业的餐饮咨询公司为企业愿景,布局全中国

  • 2018
    孵化“董小婉”,成为湖北省现象级爆红餐饮品牌
  • 2019

    孵化爆红餐饮品牌谭福锅、婉莊、七西、咩啫等

    与全国50+家连锁门店的“卢家妈妈”达成战略合作,为其中10家门店提供全面升级服务
    累计服务500+餐饮品牌

    服务客户覆盖广东、广西、江西、湖北、江苏、浙江、山东、辽宁、吉林、黑龙江等全国10个省份


98%的访客通过留言解决餐饮经营难题

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我们能够为您解答:

如何为品牌注入能量,保持品牌年轻活力

如何挖掘品类基因,保证品牌生命长久

如何占领顾客心智,抢占品类第一

如何打造一流体验空间,让顾客流连忘返

如何有效推广传播,引爆门店流量

如何提升单店盈利能力,打造超级门店

如何搭建连锁体系,让品牌直接变现

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