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尚膳若水案例 | 没有三五好友,也能呼鱼呷粉

阅读数: 1581 | 时间: 2020-04-30 | 来源: 尚膳若水
  • 简介
    概要

  • 用双眼品味的“鲜”,一场超越视觉的味觉诠释,一道鲜美的味道

 

 

品牌背景

 

2016年是粉面类轻餐饮品牌集中开店的年份,呼鱼呷粉绝对不是这个时代跟风的产物,鱼粉在大都市的粉面品类里算是一个创新出品,但在边远的湖南农村,他却是一份古老的传承,自从孙先生就在湘西的某个小镇偶然邂逅了一碗鱼粉,自此念念不忘。

 

品牌方案

 

用双眼品味的“鲜”,一场超越视觉的味觉诠释,一道鲜美的味道,往往是两种以上食材碰撞交融的产物,这才是厨艺的真谛,鱼和粉的舞动,正是对鲜最好演绎,灵动却又理性,这就是鱼粉品牌元素的核心理念,把“鲜”这种味觉体验通过视觉艺术释放出来。











这么一碗高逼格的鱼粉,必须得搭配有意境的空间。





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